Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Куркума

Производитель: TRS, Великобритания

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET00026

Штрихкод: 5017689004217

Кол-во в упаковке: 20 шт.

(Последнее изменение цены: 15 Oct 2019, 12:00)

Срок годности товара: 30.12.2020

Цена(за 1шт.):89.00руб.
 шт. Купить

* Наличие товара в конкретном магазине уточняйте по телефону этого магазина.

Используется в  индийской кухне

Информация:

Вкус: острый, горький, вяжущий. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П=К↓

О воздействии пищи на организм

 

Специя куркума (turmeric) применяется при производстве алкогольных и безалкогольных напитков, также и в кондитерских изделиях. Используют не в свежем, а в сушеном, очищенном и молотом виде. Вкус у куркумы длинной сходен с имбирем, свежий, ароматный, не жгучий. Желтый порошок куркумы служит главным компонентом всех индийских смесей карри (см. картофель карри), иногда куркумой заменяют шафран. С куркумой готовят яичные блюда, соусы, салаты, супы-пюре, крабов, омаров, устриц. Куркума усиливает вкус куриного бульона.

 


О куркуме.
Рассказывает Ситху Лакшминараянан Раджешвара Рао.

Приглашаем вас посетить наш канал на YouTube.


 

Эта знаменитая ярко-желтая пряность со свежим, слегка островатым вкусом обладает уникальной способностью придавать блюдам эффектные солнечные краски. Куркума добавляется к супам, рису, овощам, соусам, молочным напиткам. Куркума - прекрасный натуральный антибиотик! Очищает кровь, укрепляет желудок, полезна при диабете, астме, анемии. Куркума - прекрасное противовоспалительное средство для тех, кто ослаблен хроническими заболеваниями или просто болен. Теплое молоко с куркумой является древним косметическим средством омоложения кожи, придания ей упругости и приятного цвета.

 

Подробнее о куркуме

Исследования о пользе куркумина

Куркума. Противопоказания

 

Рецепт КУРКУМЫ-ЛАТТЕ, рецепт мощного ПРИРОДНОГО АНТИБИОТИКА

Рецепты, в которых есть Куркума: Кичари, Бхаджи из бобов черноглазки, Смешанный дал, Бхаджи из лущеного маша и овощей, Кхара понгал, Каре Масур Ке Дал (чечевица с листьями карри), Раджма Анардана (красная фасоль с гранатом), Самоса, Пакора с луком, Панир масала (Обжаренный панир с пряностями), Мармура чивда, Картофель карри, Креветки карри с кокосом, Панир Ачаари, Рагу из овощной смеси, Фаршированные жёлтые перцы, Пханси кадхи - Стручковая фасоль под соусом, Паровой шпинат со свежим сыром, Алу Дум (картофель с имбирем и йогуртом), Гоби Чаман - Цветная капуста с паниром и тмином, Тыква с картофелем, Поха, Читраннам (лимонный рис), Горчичный рис, Плов «Вегетарианский», Суп из маша, Суп из тур дала, Суп из красной чечевицы, Суп из урид дала, Рисовый суп, Картофельный суп, Суп из пшена (кулеш), Пури, Чатни из помидоров, Чатни из ананаса

Поделиться:

Похожие товары:

Куркума молотая Amil

Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 68.00 руб.

Куркума молотая (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 49.00 руб.

"Харидра" Sanavi 60 таб.

Индия

Вес нетто: 700 мг

Временно нет

Цена(за 1шт.): 288.00 руб.

Куркума целая "Золото Индии"

Индия

Вес нетто: 30 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 66.00 руб.